افتتح صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي حاكم الشارقة، المرحلة الأولى لمزرعة مليحة للألبان وأطلق هويتها المؤسسية والمرئية. وأكد سموه على تكامل المشروعات الإنتاجية في الإمارة لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين، وتحقيق استقرار المجتمع وتحقيق أهدافه. وأعرب عن سعادته بنجاح المشروعات السابقة التي بدأت بإنتاج الخضروات والقمح. وأشار إلى أن مشروع الألبان يهدف إلى إنتاج حليب عضوي طبيعي نظيف. وتابع بأن المشروع سيكون أكبر مشروع لإنتاج الحليب العضوي في الثلاث سنوات القادمة.
وتحدث الشيخ عن مشروع الدواجن الذي سيكون الرابع في سلسلة المشروعات الإنتاجية، مشيرا إلى أنه سيتم تربية الدواجن بطرق عضوية وبدون استخدام مواد كيميائية ضارة. وأوضح أن هذه المشروعات تتكامل مع بعضها البعض من خلال تغذية المنتج الأخر ببقايا المحاصيل الزراعية. وأكد أهمية الاهتمام بالأطفال وتوعيتهم بأهمية تناول الغذاء الصحي.
وقام الشيخ بجولة في المزرعة التي تبلغ مساحتها ثلاثة ملايين وسبعة وسبعين ألف متر مربع، واطلع على تقنيات المراقبة المستخدمة في رعاية الأبقار. كما شرحت المزرعة عن مرافقها وطرق توفير الأعلاف العضوية. وكشف الشيخ عن التقنيات المستخدمة في مرافق المزرعة للحفاظ على سلامة الأبقار خلال فترة التغذية.
وأثنى الشيخ على المبادرة الإبداعية التي تتبناها المزرعة من خلال تحقيق الاقتصاد الدائري والحفاظ على البيئة. وأكد على أهمية الاستدامة والتكامل بين الإنتاج الزراعي والحيواني. وخلال جلسة حوارية مع الأطفال، دعا الأطفال لتوعية أقرانهم بأهمية الغذاء الصحي وتجنب الغذاء الضار. وتركز مزرعة مليحة للألبان على إنتاج حليب عضوي طبيعي ونظيف. وتهدف المزرعة إلى تحقيق منظومة أمن غذائي مستدام والتكامل بين الإنتاج الزراعي والحيواني.
