ستطلق فندق وين لاس فيغاس، الممتلكات الفاخرة ذات 4748 غرفة التي رفعت شأن قطاع الضيافة في سين سيتي عند افتتاح أبوابه في عام 2005، أول مهرجان للطهي على الإطلاق، وهو “ريفيلري” من 5 يونيو إلى 8 يونيو. يجمع ريفيلري بين أشهر الطهاة في العالم وأفضل العاملين في النبيذ وفن التخليط لخلق سلسلة من البرامج التغوي والأحداث والتجارب المخصصة في كامل وين لاس فيغاس.
تقول إليزابيث بلاو، الشريك المبتكر في مجال الطهي: “أصبحت لاس فيغاس وجهة طهي رئيسية للزوار من جميع أنحاء العالم، وقد وضع وين المعيار للاحتفال وتجربة الفنون الطهي.” سيعرض ريفيلري ضيافة وين المتفوقة، ويقدم للضيوف تجارب استثنائية في الطعام والمشروبات والترفيه.
عبر الثلاثة أيام، يمكن لضيوف الحدث المشاركة في تجارب مختلفة، مثل بطولة جولف بمشاركة الطاهي توماس كيلر، تجربة تناول الطعام الحميمة في ديليلا مع الطهاة جوشوا سميث ومايكل سيمون، ودرس ماجستير مع الطهاة المخبزين مايكل أوتلو وسالفاتوري مارتون. سيتوارى الحدث بـ “ريفيلري: الوليمة”، وهو حدث كبير للتذوق الغاسترونومي يضم أربع تجارب مختلفة، كل منها يعرض نوعاً مختلفاً من المأكولات.
يتضمن جدول أعمال مهرجان ريفيلري أحداثًا مثل العشاء التعاوني “من الشرق نحو الأفضل”، والذي يستضيف 4 طهاة يعد لهم الأفضل في العالم الصيني على أن يُعدوا أرقى الأكلات الصينية، بالإضافة إلى ورشة عمل مع ميسترة تخليط النبيذ مارينا ميرسير بواريني والمختصة في تخليط النبيذ كيت غريلان، والعشاء الخاص بأهم الطهاة المعروفين سابقاً التي قدمت جائزة “أفضل 50 مطعم في العالم”.
وفي الختام، سيعرض الحدث “ريفيلري: الوليمة”، وهو حدث تذوق كبير يأخذ الضيوف في رحلة متعددة الحواس من خلال أربع تجارب غذائية مختلفة، تشمل العديد من الخيارات الطازجة والملونة من المأكولات والحلويات الساحلية المكسيكية، ومأكولات البحر الأبيض المتوسط، والطهي الياباني الإبداعي.
سيتم الكشف عن تفاصيل إضافية حول تذاكر وحجوزات وبرنامج الحدث والضيوف الخاصين في الأسابيع القادمة. تتوفر حزم الغرف وتذاكر الحدث لمهرجان ريفيلري 2024 الآن للبيع.
