سارت حياة أمي مورينغ وجيف ويبستر في مسار معتاد، فكانا زوجين من الطفولة ولكن جارتهما قد أنقذتهما من حياة عابرة لدورهم كمؤسسي شركة تبلغ قيمتها 6.5 مليون جنيه إسترليني. في عام 2017، اكتشف الزوجان أنهما منزعجين من المكونات المعالجة بشكل كبير الموجودة على أرفف السوبرماركت وقررا إنتاج بدائل صحية، كإل مايونيز 100% من زيت الأفوكادو، من طاولة مطبخهما الصغيرة في داغنهام، لندن.
بعد أن نجحاء في تجربتهما في تطوير الأطعمة الصحية، قررا بيعها تحت اسم “هنتر اند جاثر”، عندما كان “ويبستر” في سن 25 و”مورينغ” في سن 24. قالت مورينغ “في الـ12 شهرًا الأولى، كلا من جيف وأنا كنا مازلنا نعمل في وظائفنا اليومية. كانت التكاليف منخفضة جدًا وكنا قادرين على التجريب والتعلم.”
استخدموا بطاقات الائتمان لتحقيق نجاح العمل، وسرعان ما قُبلوا في برنامج التدريب والتوجيه من “ميشن فنتشرز”، بتلقي جولة استثمارية أولية تقدر بـ17,000 جنيه إسترليني بالإضافة إلى تعريف لـشركة” اس إف سي كابيتال”، وهو مصرف سيكون مؤيدًا قويًا ومستثمرًا في “هنتر اند جاثر” خلال الست سنوات التالية.
أصبح “ويبستر” اليوم كمدير تنفيذي للعمليات والتمويل، بينما تعمل “مورينغ” كالرئيس التنفيذي مع تركيز قوي على المبيعات والتسويق. برغم النضج الذي تمتعا به مع الوقت، ووجودهما في المجالات التي يتقدمان فيها بشكل قوي، إلا أن هذا لم يمنعهما من إستمرار نمو العمل بوتيرة سريعة.
تشتمل مجموعة منتجات “هنتر اند جاثر” اليوم على زيوت وصلصات ولحوم بقرية وكولاجين بحري، ومكملات غذائية حقيقية، وغيرها، مما أسهم في توسع كبير للعمل – وإيراداته. تحقق الشركة نمواً بنسبة تقارب 80% خلال العام الماضي ومن المتوقع أن تحقق نفس النمو خلال العام الحالي أيضًا.
مع تزايد شعبية التغذية النظيفة والتغذية الأصلية، أدركا أنهما يحتاجان إلى التطوير بشكل مستمر. لذلك، يقومان بتقديم توقعات شهرية وإلتزام بإعادة توقع أعمالهما بشكل كامل كل ثلاثة أشهر. يعملون بأسلوب “ألتيميت فايابل برودكت” ويستمرون في تحسين صيغ المنتجات والتغليف من خلال جمع التعليقات من العملاء.
كشركة “بي كورب”، اتخذوا خطوات مهمة لتقييم تأثير البيئة للعمل بنفس الاهتمام الذي يعاملون به منتجاتهم. بالإضافة إلى استخدام الأفوكادو المعيبة أو المهملة لصنع زيوتهم الأكثر مبيعًا، تستخدم الشركة مواد التعبئة والتغليف القائمة على الورق/الورق المقوى بالإضافة إلى الأكياس القابلة لإعادة التدوير بالكامل والزجاجات الزجاجية.
على الرغم من أن 80% من إيراداتهم لا تزال تأتي من المبيعات عبر الإنترنت، إلا أن “هنتر اند جاثر” بدأت بالفعل في كسب جذب سريع أيضًا حاليًا، من خلال عروض المنتجات في أوكادو، وهولندا وباريت، ووول فودز، وكذلك، منذ الشهر الماضي، أكبر سلسلة سوبرماركت في المملكة المتحدة، تسكو. ومع إطلاق منتجات جديدة في فئات جديدة مجدول لها هذا الصيف، لا يبدو أن الخطوات ستتوقف عند هذا الحد.
