في غاية الدهشة دائمًا عندما يخبرني الناس الذين يحبون كاليفورنيا بأنهم لم يزراوا وادي نابا. إن بلاد النبيذ ليست مجرد رحلة جانبية جذابة في منطقة الخليج؛ بل هي جزء أساسي من الثقافة والاقتصاد، حيث تشكل نمط الحياة وروح المنطقة بشكل كبير. تخطي وادي نابا يشبه زيارة سان فرانسيسكو دون رؤية جسر البوابة الذهبي أو عض الخبز الحامض؛ لأنك لن تحصل على الحزمة الكاملة.
تقدم تجربة سفر جديدة وتجذب بreالتمكن من تجميع أفضل ما في سان فرانسيسكو ونابا في برنامج سياحي يمزج بين تناول الطعام والشرب والمشاهدة لمغامرة فريدة من نوعها من المدينة إلى الريف. خلال بضعة أيام رائعة (طول الرحلة حسب اختيارك)، يؤكد الرحلة أن منطقة الخليج ليست عالقة في دوامة من اليأس الحضري والصعوبات الاقتصادية، التي تُشار إليها أحيانًا بـ “حلقة الهلاك”.
تعتبر سان فرانسيسكو منذ أيامها كمستوطنة للبحث عن الذهب وعبر الموجات الثقافية المختلفة والتقنيات المنهمكة في النمو والانكماش، ودائمًا ما كانت تستعيدها مدينة العودة، وتظهر الإشارات أنها على العودة مجددًا. انطلق باستطلاع المنطقة المحيطة بمبنى ترانس أميريكا الأيقوني، حيث يفترض أن تفتح سلسلة من الأماكن العامة في وقت لاحق من هذا العام مع مطاعم ومتاجر جديدة وصالات استراحة وأنشطة و بار في السماء.
يشارك الفندق النزلاء في نزهات مشاهدة المعالم بعد التعاون مع الفنان الضوئي آدم جاكوبس الذي يعرض كيفية “صنع” الصور بدلاً من فقط “التقاط”ها. حيث يكشف عن أفضل نقاط المراقبة لرؤية معالم المدينة والخليج بشكل أفضل، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية التقاط الصور بالضوء الصحيح. بالإضافة إلى ذلك، يقدم مغامرةالإبحار بشراكة بين Adventure Cat Sailing Adventures الفندق رحلة إبحار عند غروب الشمس لمدة ساعتين على متن قطار القط المائي من رصيف 39 إلى جسر البوابة الذهبية حيث يضيء المساء السماء.
في غضون عشر دقائق سيرًا على الأقدام من الفندق إلى مطعم Quince، وهو مطعم ثلاث نجوم ميشلاني فتح في العام الماضي صالونًا أكثر “وصولاً” يُعرض فيه قائمة طعام تذوق مختصرة في منطقة تتميز بأثاث مريح. أو يمكنك البقاء في فور سيزونات والتمتع بطيران من المشروبات في مطعم Orafo الإيطالي في الطابق الأرضي، الذي يعمل على إعداد المعكرونة داخل المطعم ويحصل على لحومه ومنتجاته من المزارع المحلية.
يبدأ برنامج المدينة الى الريف للواقع مع نقل فاخر إلى فور سيزونز ريزورت & ريزيدنسز نابا فالي في كاليستوغا. والذي افتتح في عام 2021، ويعد هذا الملاذ الخصب والمشهور ذو 85 غرفة نزل، بالإضافة إلى مسبحين ومطعمين (أحدهما يحمل نجمة ميشلان)، وملعب كرة البوتش، ومركز للياقة البدنية، وسبا مكون من ثماني غرف، بالإضافة الى كروم العنب الخاص به.
تلك الكروم ليست مجرد للعرض، حيث يُعد كروم بمساحة 4.7 فدان من مزرعة الكروم العضوية التي تنتج النبيذ الفاخر، حيث يعمل صانع النبيذ جوناثان والدن بالتعاون مع الصانع الأسطوري توماس ريفر براون على تشكيلة مختارة بعناية من النبيذ الأحمر الممتاز. يمكن لنزلاء الفندق الاستمتاع بتجربة كاملة في غرفة البراميل وتذوق النبيذ دون مغادرة الممتلكات؛ وكل ذلك قبل وقت العشاء، إما في مطعم Truss الزراعي المائدة، أو في مطعم Auro ذو النجمة الوحيدة في كاليستوغا. حيث يدير الشيف روجيليو غارسيا، الذي عمل جنبا إلى جنب مع توماس كيلر في لاندري الفرنسية، مطبخ Auro المريح بدقة وعبقرية. ويتم تقديم أحد الأطباق كآموز بوش جرعة صغيرة – تقدم السيرة المهنية للشيف – في قشرة البيض، محفورة بالليزر كوعاء صغير ومعلقة على حامل سيراميك يشبه ساق الدجاج.
يشتهر كاليستوجا بعلاجاتها بالمياه الحرارية والحمامات الطينية العلاجية، التي تشتهر بتعزيز الشفاء والاسترخاء. في سبا فور سيزونز، يمكن للنزلاء الاسترخاء مع علاجات تتضمن طينًا غنيًا بالمعادن يُستخدم في التقشير والتدليك الذي يهدف إلى التخلص من السموم والتهدئة. يحتوي السبا أيضًا على منطقة خارجية للتبريد وغرف بخار وغرف للاسترخاء، مما يجعلها المكان المثالي للتخلص من ضغوط الحياة. يصعب تصور مكان أفضل لتجربة سحر الخليج الفريدة والمتنوعة، سواء كنت تفضل الإثارة الحضرية، الهدوء الريفي أو مزجًا سخيًا من كلا النمطين.
