تظل هناك دائما فرصة للاستمتاع بمقدار صحي من الشراب والاستمتاع بالروحيات المفضلة، ولكن لا يمكن إنكار أن حركة الكحول بدون كحول قد كسبت زخمًا في الولايات المتحدة. فمع اتجاه جيل زد نحو شرب كميات أقل، وفي عام 2023، بلغت مبيعات البيرة والنبيذ والروحيات بدون كحول نصف مليار دولار.
مع زيادة في خيارات العصائر الباردة والروحيات بدون كحول في البارات والمطاعم المحلية، لم يكن من الأسهل الاستمتاع بمشروباتك المفضلة دون الصداع. تقول ليز مودي، مضيفة برنامج ليز مودي بودكاست ومؤلفة كتاب 100 طريقة لتغيير حياتك: العلم الذي يرفع مستوى الصحة والسعادة والعلاقات والنجاح، “إن معظم الناس يدركون تأثيرات الصحة للكحول”.
توصي مودي بالتأكد من أن عصيرك البارد له جسمًا وتعقيدًا، حيث “إن كان بدونهما، فأنت فقط تشرب عصيرًا”. وتقترح استخدام ماء العدس المصفى، الذي يعمل بنفس الطريقة التي تعمل بها بياض البيض لإضافة جسم إلى عصيرك، وتحب التجربة مع الشاي والكاكاو والقهوة والأطعمة المخمرة مثل الكومبوتشا وعصير الخضروات المخمرة لإضافة تعقيد ودقة لشرابك.
يمكن إضافة الروحيات بدون كحول، مثل النسخة الصفرية من Ritual Zero Proof، إلى عصيرك البارد إذا كنت تشتهي طعم التكيلا أو الويسكي دون كحول. منتجات Ritual لا تحتوي على سعرات حرارية إضافية، مما يجعل تجربتك ليست كقنبلة سكرية غير ضرورية.
سواء كنت تستضيف حدثًا، أو ترغب في تقليل كمية الشرب، أو تكون صحيحًا، أو حاملاً، أو مرضعًا، أو تبحث فقط عن مشروب لذيذ، من المهم أن تكون هناك خيارات لتتمكن من اتخاذ خياراتك الخاصة- دون أن تكون مملة. إليك ستة عصائر باردة مستوحاة من الربيع لأمسيتك القادمة.
