يبرز مهرجان سياتل السينمائي الدولي الخمسون السنة اللي فاتت عرضًا متنوعًا من الأفلام المستقلة في الفترة من 9 إلى 19 مايو. يتركز بعض من أهم المزايا على الطعام. ها هو ما يمكن توقعه في مهرجان السينما الطهو هذا العام … مع نصائح حول أماكن تناول الطعام قبل أو بعد العرض.
ليس هناك شيء مبتكر في النظرة الخلفية عن حياة الطاهي، لكن هذا الوثائقي الترفيهي يقدم نظرة على مشروع ينحرف عن المسار المتوقع. دعونا نقول أن الطاهية سوزان فينيغر الرائدة كانت متقدمة في محاولتها لإدخال المأكولات الشعبية العالمية لجمهور جديد. وبالطبع، قامت بأقصى جهدها لصنع الليمونادا من الليمون. ستكون المخرجة ليز لاشمان ونجم الشيف المشهور في SEATTLE للعرض مرتين.
شارك في العرض في 15 مايو للحصول على فرصة للفوز ببطاقة هدية بقيمة 75 دولاراً لحضور الدورة التعليمية في مجال الطهي مع شركاء المجتمع في SIFF في مطبخ The Pantry!
نصيحة للتناول: عندما يتعلق الأمر بالطعام الشعبي في SEATTLE ، لا شيء مثل Where Ya At Matt ، العملية المستوحاة من أورليانز، التي تقدم جولات منتظمة في جميع أنحاء المدينة. وبينما بدأت Marination في عام 2009 كشاحنة طعام، هناك الآن ثلاثة مواقع في جميع أنحاء المدينة تقدم وجبات هاوايية ترضي النفس مثل Loco Moco و kimchi fried rice.
احتفوا بهذا التعمق في أكثر مناطق النبيذ المحبوبة في إسبانيا. يكشف هذا الفيلم للمخرج خوسيه لويس لوبيز-ليناريس الستار عن زراعة العنب وعملية إنشاء هذه الأحمر المميزة من خلال مقابلة صانعي النبيذ والصوميليين وأصحاب المطاعم والمختصين في النبيذ.
بعد العرض في 12 مايو، سيقدم صالون SIFF الذي يقدمه دلتا إيرلاينز تذوقاً موجهاً للنبيذ يستضيفه جيمي ني، مسافر النبيذ البتيت. إنه مجاني لحاملي تذاكر المهرجان. تتوفر تذاكر اليوم للدخول إلى صالون SIFF مقابل 30 دولاراً (25 دولاراً لأعضاء SIFF). نصيحة لتناول الطعام: كان The Harvest Vine يجعل العملاء سعداء لعقود من الزمان. المالكة كارولين مسيير هي شخصية ترحيبية في المقدمة والشيف التنفيذي جوي سيركينيا وفريقه يخدمون بمهاره مجموعة كبيرة من الوجبات الفرعية والأطباق الرئيسية مثل لحم الخنزير ايبيريكو في صلصة السيدر. في 16 مايو، هناك عرض خاص لوجبة بيايا يعرض النبيذ من ريوخا.
يقوم مدير مطعم شيكاغو وشخصية التلفزيون الحاصلة على جائزة إيمي، بيلي ديك، برحلة إلى الفلبين لاكتشاف تراثه الأصلي ويوثقها المخرج ميشيل جوسو ويجلب التدريم اللذيذة على طول الطريق.
المخرج ميشيل جوسو والمنتج مايك ماكنمارا مجدولة للحضور في المهرجان. سيكون للجمهور في العرض في 10 مايو فرصة للفوز بتذاكر إلى متحف وينغ لوك، الذي يعتبر الأموى عالميًا باناسيان بأمريكا، فضلا عن الجوائز من Saint Bread.
نصيحة لتناول الطعام: الطعام الفيلبيني شديد الشهرة اليوم في سياتل. مطعم مليسا ميراندا، Musang، شديد الشهرة، ولكنه مغلق مؤقتًا، لذا توجه إلى Kilig و / أو Wild Cat في الوقت الحالي. كما يمكنك التحقق من وجبة الإفطار القديمة في Ludi’s في موقعه الجديد بالقرب من سوق بايك بلاس، والحلويات الجميلة في Hood Famous Bake Shop. Ube cheesecake؟ نعم، من فضلك!
على الرغم من أنه ليست جزء من البرمجة الرسمية لمهرجان السينما الطهو، لن يرغب عشاق الأفلام المحبين للطعام في تفويت وجبة الإفطار التكريمية للنجمة المرشحة لجائزة أكاديمية جون سكويب في الساعة 10 صباحًا يوم السبت 11 مايو في قصر المطبخ. سيتبع الوجبة حديث مع نجمة “نبراسكا” و “حول شميدت” و Janelle Riley من فاراييتي. سيفتتح فيلم سكويب الأخير “ثلما” مهرجان السينما في 9 مايو.
“يشعر SIFF بالإنبهار للاحتفال بعمل جون سكويب عند تقديمها جائزة الإبريق الذهبي للإنجاز المتميز في السينما في مهرجان سياتل السينمائي الدولي 2024″، حسبما ذكرت بيث باريت، المديرة الفنية لـ SIFF على موقع SIFF. “خلال مسيرتها على مدى عقود، عملت سكويب على تطوير مهارات استثنائية في مهنتها. تظهر جاذبيتها وكاريزمتها من خلال العديد من الأدوار التي قامت بها وعملها في فيلم “ثلما” ليس استثناءً”. لمزيد من المعلومات حول شراء التذاكر، تحقق من موقع SIFF الرسمي.
