تعتبر ساحة لندن الأكبر دائمًا في حركة مستمرة، مما يجعل من السهل نسيان أن المطاعم – والطهاة – الذين يمتلكون سنوات من الخبرة غالبًا ما يكونون الأفضل للاستثمار فيهم. يقدم هذا الشهر أفضل المطاعم في لندن التي تلتزم بهذه الفكرة. من المفضلات المؤسسة التي تكشف عن قوائم طعام جديدة مثيرة للإعجاب إلى الكنوز الخفية التي تستحق الإشارة لأولئك الذين لا يعرفون بعد، يعد هذا الشهر وفيرًا بالطعام الرائع والتجارب المرتبطة به.
من خلال قائمة المطاعم الأفضل في لندن لهذا الشهر:
– لوي: يعد لوي من الكنوز الخفية بين البارات والمطاعم اللامتناهية في كوفنت جاردن، حيث يقدم لوي طعامًا راقيًا بلمسات من نيو أورليانز. يتمتع الضيوف بالأطباق الفرنسية الكلاسيكية مع لمسات من بيغ إيزي (سمك البحر المخفي وسلطة الروبيان، وبوييابيس، وسرطان البحر المشوي، وغيرها) قبل الانتقال إلى الطابق العلوي للرقص طوال الليل مع فرقة الجاز الحية والموظفين الحيويين. تجربة كهربائية من البداية إلى النهاية، مع طعام ليس فقط الذي يذكر هذا الأمريكي بوطنه، ولكن يأخذه إلى مستوى جديد تمامًا.
– كيوكو بواسطة إندو: تقع كيوكو على قمة فندق The OWO، حيث يقدم إندو كازوتوشي، خبير السوشي الحائز على نجمة ميشلان، إبداعاته الغذائية اليابانية البحر المتوسطية غير المصدقة، هذه المرة مع إطلالات بانورامية على المعالم الشهيرة في لندن. البار الخاص بكيوكو، الواقع في الطابق الأرضي في The OWO، دعا ساموراي الساكي ناتسوكي كيكويا لإنشاء برنامج ساكي عالمي المستوى يشمل خزانة آمنة مصممة خصيصًا لجميع أشياء الساكي. يمكنك التمتع بالسوشي الغير محدود جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل النبيذ الإنجليزي الفوار.عروض رائعة من السبت إلى الأحد.سعر الفرد 100 باوند(الجنيه الإسترليني )=يعادل 125 دولار للشخص.
– بينيلوب في AMANO كوفنت جاردن: يعد Penelope’s مكانًا رائعًا لقضاء وقت ممتع حقًا، حيث يقدم هذا المطعم الواقع في الطابق الأرضي من فندق AMANO مزيجًا من أطباق إسرائيلية وإسبانية مستوحاة من طفولة الشريك المؤسس أرييل شيف. لا يمكن تفويت سيفيتشي التونة (المقدمة مع أخو بلانكو، وأعشاب بحرية، وفلفل هالابينو)، وكذلك البايلا بالطراز الإسرائيلي (المقدمة مع الأخطبوط، والقمح الحر، والنباتات، والحبر الأسماك) وحفل الرقص البري المستوحى من تل أبيب الذي يقام كل يوم جمعة وسبت. الجزء الأفضل؟ يكون على مقربة من الغرف الفاخرة في الفندق أعلاه – بعضها يتمتع بحوض استحمام ذهبي.
– قاعة البرتقال في قصر كينسينغتون: اختبر طعم تناول الطعام الملكي في قاعة البرتقال، الموجودة في أرض جميلة قصر كينسينغتون. تعيد المطعم الأيقوني افتتاح أبوابه اليوم، بعد إجراء أعمال ترميم شاملة، ويوجد مطلب الشاي الملكي بالمصاص على الفور (الحلوى مع الخزامى التل، على وجه خاص)، يعتبر كل طبق تقديرًا لتراث بريطانيا الغذائي، مما يجعله المكان المثالي لجميع السكان المحليين والسياح على حد سواء.
– Geode’s Sushi & Hundred Hills Rosé Brunch: يقدم مطعم Geode Knightsbridge ضمن منظر متجدد، البرنش الجديد للسوشي و Hundred Hills Rosé، حيث يدعو الضيوف للاستمتاع بالسوشي غير المحدود جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل النبيذ الإنجليزي الفوار. بتكلفة 100 جنيه استرليني (125 دولار للفرد)، قد يكون هذا الفرصة الجيدة.
