Smiley face
حالة الطقس      أسواق عالمية

فاز ثلاث عشرة نبيذا معززًا بالذهب في مسابقة النبيذ الدولية الأخيرة. وتضمنت النبيذ المحصل على الميدالية الذهبية خمسة أنواع من البورت النبيذ، وأربعة أنواع من نبيذ ماديرا، وأربعة من نبيذ شيري.

بدأت نسبة مبيعات النبيذ المعززة تتراجع بشكل ملحوظ في الولايات المتحدة بعد الستينيات من القرن الماضي، على الرغم من تحسن طفيف في الطلب من حين لآخر. ولكن مؤخراً، ازداد الاهتمام بتقديم النبيذ المعزز في الكوكتيلات مما أدى إلى تجديد الاهتمام بالنبيذ المعزز، خاصة بين خلطاء الكوكتيلات.

بحسب لجنة التحكيم ، تعتبر Sogevinus Fine Wines، Kopke Colheita 1965 المنتج الرائد للنبيذ المعزز بتقييم 97/100 نقطة ونسبة كحول من 20%، بحجم 750 مل. ويعتبر الـColheita من البورت النبيذ، حيث يُعتبر مخصصًا لسنة محددة.

واصفة هذا النوع من البورت بالنكهات المركبة والمتعددة، من الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل. ويعتبر النبيذ المتقد على مدى أكثر من خمسة عقود من الزمن في براميل البلوط كنتيجة لتطور نكهته العميقة والمعقدة.
البورت الآخر الفائز بالميدالية الذهبية هو Kopke Colheita 1985 من Sogevinus Fine Wines . وتتميز بورت كوبك بعمقه وتعقيد وتوازن النكهات، بقطارة تبنتثر من الفواكه الناضجة والبهارات إلى المكسرات والكراميل.

نبيذ Madeira هو نوع فريد وتاريخي من النبيذ المعزز المنتج في جزيرة ماديرا البرتغالية. تتميز هذه النبيذ بصمودها وطول عمرها الاستثنائي، حيث تستطيع البقاء لعقود أو حتى قرون بسبب عملية تسخين وأكسدة خاصة. وبالرغم من كونها كانت شهيرة لفترة طويلة، إلا أن الطلب عليها انخفض بشكل كبير خلال القرن الماضي.

ويُعتبر البورت الذهبي الأعلى تقييمًا كـ Bodegas Fundador Harvey’s VORS Palo Cortado Medium Blend NV، 30 YO، بحجم 750 مل ونسبة كحول 19%. ووفقًا للجنة التحكيم، يُظهر هذا النبيذ بهلوانية جيدة على الأنف ونكهة غنية ومستديرة وناعمة. ويتميز الجوز والشوكولاتة الداكنة وبقايا التبغ وأوراق التين بلونها الداكن. فضلاً عن الانتعاش العظيم والتعقيد والجودة. عرض استثنائي.

شاركها.
© 2025 جلوب تايم لاين. جميع الحقوق محفوظة.