أظهرت دراسة جديدة أن شرب المشروبات الغازية مثل الكولا قبل سن الاثنين يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن في العشرينات من العمر، بينما يميل الأطفال الذين يشربون عصير الفاكهة إلى تناول نظام غذائي أكثر صحة في المستقبل.
أجرى باحثو جامعة سوانسي هذه الدراسة على 14،000 طفل بريطاني منذ ولادتهم ويعتقد أنها أطول دراسة من نوعها تم الإبلاغ عنها.
أظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة البحث الأوروبية للتغذية السريرية، أن الأطفال الذين شربوا المشروبات الغازية أو المركزات التي تحتوي على السكر قبل سن الاثنين زادوا من وزنهم عندما بلغوا سن 24 عامًا.
في سن الثالثة، لوحظ أن الأطفال الذين شربوا كولا كانوا يستهلكون المزيد من السعرات الحرارية والدهون والبروتين والسكر ولكنهم يتناولون كميات أقل من الألياف، بينما تناول الأطفال معصور التفاح الخالص كميات أقل من الدهون والسكر وكميات أعلى من الألياف.
ووجدت أيضا رابطا بين المشروبات السكرية في الطفولة وخيارات غذائية مختلفة، حيث أظهرت الأبحاث أن الأطفال الذين شربوا عصير التفاح الخالص كانوا يأكلون المزيد من السمك والفواكه والخضروات الخضراء والسلطة – بالمقارنة مع الأطفال الذين شربوا الكولا الذين كانوا يأكلون المزيد من البرغر والسجق والبيتزا والبطاطس المقلية واللحوم والشوكولاتة والحلويات.
وقال الباحث الرئيسي البروفيسور ديفيد بينتون: “يقوم النظام الغذائي المبكر بتحديد نمط الطعام الذي يؤثر، طوال الحياة، على زيادة الوزن.
“التحدي الهام هو ضمان أن يطور الطفل عادات غذائية جيدة: تقدم نظام غذائي يحتوي على أقل نسبة من الدهون والسكر، وعلى الرغم من أن عصير الفاكهة الطبيعي، واحد من 5 أيامك، يضيف فيتامين C والبوتاسيوم والفولات والبوليفينولات النباتية.”
بالإضافة إلى ذلك، اكتشف الفريق رابطًا بين المشروبات السكرية والحرمان الاجتماعي، حيث يتوقع أن تشجع الباحثون نتائجهم الآباء على إيلاء المزيد من الاهتمام بنظام غذائي أطفالهم في السنوات الأولى من الحياة.
أضاف الدكتور هايلي يانج: “السمنة مشكلة صحية خطيرة، تزيد من خطر العديد من الحالات الأخرى.
“دراستنا تظهر أن أسباب السمنة لدى البالغين تبدأ في الطفولة المبكرة، وأنه إذا كنا نريد السيطرة عليها، فيجب أن تولى المزيد من الاهتمام لتغذية أطفالنا في السنوات الأولى من الحياة.”
