ذكرت دراسة جديدة أجرتها جامعة أبردين في اسكتلندا ونشرت في مجلة Nature Communications أنه بإمكانك تناول الدهون المشبعة وفقدان الوزن إذا مارست التمارين الرياضية لخمس ساعات في الأسبوع. الدراسة لم تدرس نظام غذائي خاص، بل استكشفت كيف يتم استقلاب أنواع مختلفة من الدهون في الجسم نتيجة للياقة البدنية الشاملة.
شملت الدراسة تحليل مجموعتين من الرجال، الأولى تعاني من السكري من النوع الثاني ولا تمارس الرياضة بانتظام، والمجموعة الأخرى تتكون من رياضيين يمارسون الرياضة بانتظام. ثم قام الرجال في كل مجموعة بتبديل أنماط حياتهم بحيث توقف الرياضيون عن ممارسة الرياضة وبدأوا في تناول خمس ساعات من التمارين الرياضية أسبوعياً.
بعد التغيير في الروتين، تم حقن المشاركين بكميات صغيرة من أنواع مختلفة من الدهون ثم خضعوا لفحص تصوير بالرنين المغناطيسي لرؤية تأثير الدهون داخل خلايا العضلات. ووجدت الدراسة أن الدهون المشبعة تحرق كطاقة لدى الرياضيين، بينما تخزن في أجساد الأشخاص المصابين بالسكري.
قال البروفيسور دانا داوسون، الرئيس في الطب القلبي في جامعة أبردين، إنه تم اكتشاف أن الرياضيين يخزنون ويستخدمون الدهون المشبعة بكثافة لأداء الأنشطة البدنية بشكل ممتاز وبالمقابل في الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني يحدث خزن الدهون بشكل رئيسي.
أشارت الدراسة أيضًا إلى أن الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني بدأوا في استقلاب الدهون بشكل مشابه للرياضيين بعد ثماني أسابيع من التمرين. وقال داوسون إن الياقة البدنية تعزز استقلاب الدهون بشكل مباشر كفائة استخدام الدهون كوقود.
شهد إيان فريزيل، الذي كان يعاني من السكري من النوع الثاني وشارك في الدراسة، تحسنًا في مستوى لياقته وانخفاض في مستوى السكر بالدم وتحسن في مستوى الكولسترول. وأكد أن الروتين اليومي لممارسة التمارين الرياضية كان السبب في نجاح البرنامج الصحي.
وقال البروفيسور براين ويليامز، الضابط العلمي والطبي الرئيسي في مؤسسة القلب البريطانية، إن البحوث توضح فوائد ممارسة التمارين الرياضية على الصحة القلبية. وأكد أن كون الشخص نشطا جسديا يمكن أن يحسن من كيفية استخدام الجسم لأنواع مختلفة من الدهون.
