تعود الدولة التي تهتم بحياة المواطنين مرة أخرى!
سيضطر مطاعم الوجبات السريعة ومحلات القهوة في مدينة نيويورك لوضع تحذير على لوحات القوائم والتعبئة والتغليف بموجب قاعدة جديدة من إدارة آدمز.
تعني فرضية قسم الصحة في المدينة، وهي الأولى من نوعها في البلاد، تصريحات تحذيرية على الطعام والمشروبات التي تحتوي على أكثر من 50 جرامًا من السكر المضاف، بما في ذلك المشروبات المجمدة من مكان مثل ستاربكس ودنكن دونتس، والمشروبات الغازية وحتى الشوكولاتة الساخنة.
صحتها ولكنها قالت إنه يجب على المؤسسات الغذائية التي تمتلك 15 متجرًا أو أكثر في الولايات المتحدة استخدام رمز تحذيري – ملعقة محملة بكميات من السكر – لتنبيه وربما خجل الزبائن المعطفين.
جاء التحذير المقترح ليقول: “تناول كميات كبيرة من السكر المضاف يمكن أن يسهم في الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وزيادة الوزن”.
“السكري من النوع الثاني هو أحد أسباب الوفيات المبكّرة في نيويورك للتو”, بحسب وزارة الصحة.
الإرشادات الغذائية الأمريكية توصي بأن يكون محتوى السكر المضاف أقل من 50 جراما أو 10% من القيمة الغذائية الموصى بها per النهارية البالغة 2000 سعرة حرارية.
مشروب كوكا كولا متوسط الحجم في ماكدونالدز يحتوي على 56 جراما من السكر وسيتطلب تسمية تحذيرية، وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة.
تحتوي العديد من مشروبات القهوة المجمدة وغيرها من المشروبات في دانكين دونتس وستاربكس على أكثر من 50 جرامًا من السكر المضاف – مثل مشروبات دانكينز المجمدة بنكهة الزبدة والكراميل، التي تعززت بما يزيد عن 100 جرام من السكر.
المعاون، الفانيليا التي تحتوي على 150 جرامًا من السكر المضاف، ومشروبات دانكينز الطاقة الزرقاء والتوتية المعروضة على الحلمة التي تحتوي على حوالي 100 جرام من السكر المضاف.
مشروب -كيوي- البرتقالي العظيم في دانكين ليمونيد ريفريشر يحتوي على 74 جرامًا من السكر المضاف.
كما أن لاته هو شيء لاتيه المجمد بحليب اللوز يحتوي على 109 جرامات من السكر المضاف.
حتى المشروبات بالليمون الكبير يحتوي على 59 جرامًا من السكر، ويحتوي الشوكولاتة الساخنة الكبيرة على 63 جرامًا من السكر المضاف.
فريكين، تستيقظ القائمة البيضاء في جريبانت مباشرة على 73 جرامًا من السكر المضاف وموكا النعناع على 63 جرامًا من السكر، وفقًا لإيتيس. كوم.
وقد صاغ رجال الشرطة الصحية القواعد الجديدة لفرض تنفيذ قانون الحقيقة الحلوة الذي وافق عليه كل من عمدة إريك آدمز ومجلس المدينة العام الماضي.
تواجه مطاعم تتجاهل القانون غرامات تصل إلى 500 دولار لكل انتهاك.
تقبل القسم التعليق العام على القاعدة الجديدة، والتي من المتوقع أن تدخل حيز التنفيذ في 19 يونيو لمواد الطعام المعبأة مسبقًا و1 ديسمبر للمشروبات والطعام الذي يباع في المطعم وليس معبأ.
هاجم النقاد القاعدة كمثال آخر على تفوق الحكومة.
قال رئيس حزب الحزب الكونسيرفي جيرار كاسار “إنه الولي العهد الذي أصبحت المدينة الوليدة”.
قال كاسار إن العديد من النيويوركيين غير راضين عن آدامز و”سيجعله هذا التدخل الويلي شخصيات.
وأضاف: “أما بالنسبة إلى مجلس المدينة، فأنا لا أعتبرهم حكاما على أي شيء”.
لكن المدافعين عن الصحة رحبوا بالقاعدة الجديدة.
“مع مواجهة نيويورك مع معدلات خطيرة من داء السكري عند البالغين والأطفال، يستحق المجتمعون الحقيقة حول كمية السكر المضاف في الأطعمة والمشروبات المعروضة في مطاعم السلسلة”، وفقًا للدكتور ديانا نارا، كبير مساعد سياسي في مركز العلوم في المصلحة العامة.
هذا القانون هو خطوة مبتكرة نحو تمكين المستهلكين من اتخاذ خيارات أفضل وتشجيع صناعة المواد الغذائية على تقديم خيارات صحية.
يتولى آدمز البطولات من القائدات السابقات، كل من العمداء السابقين مايك بلومبرج وبيل دي بلازيو.
في عهد بلومبرج، الذي يعترف بنفسه بأنه متعصب صحي، وقدم قانونًا مثيرًا للجدل منذ جيل يحظر التدخين في الحانات والمطاعم وحظر الدهون المتحولة من المطاعم والمخابز.
وقد كان رفض عندما سعى إلى حظر بيع المشروبات السكرية الكبيرة من نافورات في محلات السهولة، والتي أشارت إلىها بأمر “التفاتة محفوظة”.
تحت حكم دي بلازيو في عام 2015، أصدر قسم الصحة بمدينة نيويورك المرسوم الأول من نوعه في البلاد المطلوب من المطاعم المتسلسلة وضع رمز تحذيري بجانب العناصر التي تحتوي على الأقل م 2300 ملغ من الملح أو الصوديوم للمساعدة في منع الأمراض القلبية والسكتة الدماغية وداء السكري من النوع الثاني.
آدامز، النباتي الصحي، كان أيضًا على وشك طرد الحليب الشوكولاته المحلاة وغيرها من الألبان المحلاة من مقاصف المدارس.
لكنه واجه مقاومة شديدة من صناعة الألبان فوق الحدود والتشريعات بما في ذلك الرئيسة الجمهورية لمجلس النواب، إليس ستيفانيك.
