تكشف أمّ غذائية عن كيف يمكن أن تساعد بعض المشروبات في فقدان الوزن. لورين ماناكر، أمّ غذائية مسجلة ورابحة جوائز ومؤلفة ومتحدثة وروائية، كتبت مقالًا لمجلة “Health” تشارك فيه مشروباتها المفضلة لدعمك في رحلة فقدان الوزن. تحدثت ماناكر عن القهوة الخضراء، والشاي الأسود، والشاي الأولونج، وشاي النعناع، وشاي الزنجبيل، وشاي الكركديه، والشاي الرويبوس.
فيما يتعلق بالشاي الأخضر، وهو يحتوي على مضادات أكسدة وكافيين، والتي يمكن لكلتاهما أن تساهم في فقدان الوزن بحسب ما شرحته ماناكر. تعمل المضادات الأكسدة، المعروفة باسم الكاتيكان، على دعم عملية الأيض ومساعدة الجسم في حرق الدهون وتقليل الدهون في منطقة البطن. كما أن الكافيين يساعد في فقدان الوزن أيضًا لأنه يعجل من معدل الحرق الذي يقوم به الجسم.
أما عن الشاي الأسود، فيمر بعملية تخمير تزيد من مستويات الفلافونويدات في الشاي. يُعتقد أن هذه الفلافونويدات، التي يُطلق عليها ثياروبيجينس وثيافلافينس، تساهم في عملية الأيض وفي فقدان الوزن. المضادات الأكسدة في الشاي الأسود، والتي تُعرف بوليفينولات، تُعتقد أيضًا أنها تسهم في فقدان الوزن، بالإضافة إلى الكافيين في الشاي.
أما بالنسبة للشاي الأولونج، فيحتوي على عدة مركبات بوليفينولية قد تساهم في فقدان الوزن. تُعتقد أن هذه المواد البيولوجية تعزز عملية احتراق الدهون، مما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر. وقد أشارت ماناكر إلى دراسة نُشرت في مجلة “Nutrients” وجدت أن الأشخاص الذين شربوا شاي الأولونج لمدة أسبوعين كان لديهم زيادة في أكسدة الدهون، مما يمكن أن يساعد في فقدان الوزن.
شاي النعناع قد يعطيك بعض الدعم على طريقك في فقدان الوزن. يمكن أن يُحسن شاي النعناع الهضم بفضل منتوله، الذي يرخي عضلات الجهاز الهضمي. كما أن منتول يمكن أيضًا أن يساعد في التخفيف من الانتفاخ. وقد أشارت ماناكر إلى أن الأبحاث تشير إلى أن رائحة النعناع تعمل أيضًا كقاهر للشهية، مما يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن.
شاي الزنجبيل قد يضيف لمسة من التوابل إلى حياتك إذا كنت تحاولين فقدان الوزن. يحتوي شاي الزنجبيل على جنغرول فيت، الذي يعمل كمضاد أكسدة ومضاد التهاب، مما يعزز بدوره قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية. ووجدت دراسة نُشرت في مجلة “Metabolism” في عام 2012 أن الأشخاص الذين شربوا شاي الزنجبيل شعروا بالجوع أقل وأكلوا أقل.
إذا كنت تشعرين باليأس بسبب وزنك، فقد ترغبين في إضافة شاي الكركديه إلى نظامك الغذائي. يعتبر شاي الكركديه بديلاً لذيذًا وخاليًا من السعرات الحرارية للمشروبات الأخرى التي قد تسهم في فقدان الوزن. وأضافت ماناكر أن المركبات الرئيسية لشاي الكركديه، المسماة أنثوسيانين، قد تقلل من امتصاص الجسم للكربوهيدرات. وقد تحتوي مستخلصات الكركديه أيضًا على تأثيرات مضادة للبدانة وقد تقلل من تراكم الدهون في الجسم.
شاي الرويبوس يمكن أن يساعدك في السيطرة على رغبتك في تناول مشروبات تحتوي على السكر. يحتوي شاي الرويبوس على مضاد أكسدة يسمى الأسبالاثين، الذي يمكن أن يقلل من تخزين الدهون في الجسم وأيضًا أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. فكونوا رؤساء لنفسكم عندما يتعلق الأمر بنظامكم الغذائي باختيار شاي الرويبوس.
