أعلنت بلدية دبي عن رعايتها لمؤتمر الابتكار للغذاء 2024، الذي ينظمه مؤسسة “مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية” بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، والذي يهدف إلى إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية. تأتي هذه الرعاية ضمن جهود بلدية دبي لتعزيز استدامة قطاع الأغذية وتوفير سلامة وسعادة لجميع أفراد المجتمع.
وتعمل بلدية دبي على بناء منظومة غذاء مستدامة وتوفير أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية وتعزيز الثقة بسلامة الغذاء من خلال تصميم منظومة رقابية غذائية متكاملة وفق أفضل المعايير العالمية. ويعكس هذا التحرك التزام بلدية دبي بتحقيق استراتيجية الأمن الغذائي لإمارة دبي من خلال الحفاظ على سلامة الغذاء ونظم التغذية وتعزيز الإنتاج المحلي.
تؤكد رعاية بلدية دبي لمؤتمر الابتكار للغذاء 2024 على الجهود المستمرة لتعزيز استدامة قطاع الأغذية وترسيخ ممارسات الابتكار، والاستفادة من أحدث التكنولوجيا لضمان تحقيق أهداف استراتيجية الأمن الغذائي. يعد المؤتمر فرصة مثالية لبحث الحلول الفعالة للتحديات التي تواجه العالم في قطاع الإنتاج الغذائي وضمان استدامته والتصدي لتداعيات التغير المناخي.
من جانبه، قدّم الدكتور عبد الكريم سلطان العلماء من مؤسسة “مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية” شكره لبلدية دبي على رعايتها للمؤتمر، مشيراً إلى أهمية التعاون الفعال بين الهيئات الوطنية لتحقيق أهداف المؤتمر. يجمع المؤتمر الخبراء والأكاديميين وشركات القطاع الخاص لبحث دور التكنولوجيا في دعم نظم غذائية مرنة ومستدامة.
ويستعرض المؤتمر أفضل الممارسات والتقنيات العالمية في مجال الغذاء ويسلط الضوء على استخدام التكنولوجيا الحديثة مثل الذكاء الاصطناعي وعلوم البيانات في استدامة سلامة الغذاء. كما ينظم معرض مفتوح لعرض أحدث الابتكارات في مجال أنظمة الغذاء وزيارات ميدانية للمزارع والشركات المختصة، مما يساهم في تبادل الخبرات وتعزيز التعاون على مستوى العالم.
