تشهد أسعار الفراخ والطيور استقرارًا في الأسواق اليوم، الجمعة 17 مايو 2024، بعد موجة من الانخفاض التي شهدتها أسعار الدواجن والبيض في شهر أبريل الماضي. سعر كرتونة البيض الأبيض سجل استقرارًا، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدى إلى 140 جنيهًا. أما أسعار الدجاج الحمراء والساسو، فقد سجلت 95:94 جنيه للكيلو في البورصة، وتتراوح أسعارها في الأسواق بين 105 و104 جنيه للكيلو. سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء بلغ 75 جنيهًا ويصل إلى المستهلك بـ 85 جنيهًا، أما الفراخ البلدي فسجلت 105:110 جنيهات للكيلو لتصل إلى المستهلك بـ 115 جنيهًا.
بالنسبة لأسعار البيض، فإن سعر كرتونة البيض الأحمر بلغ 119 جنيهًا جملة ويباع للمستهلك بـ 129 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 111 جنيهًا ويباع بـ 121 جنيهًا. هناك ارتفاع في سعر كرتونة البيض البلدي حيث وصلت إلى 130 جنيهًا جملة وللمستهلك بـ 140 جنيهًا. فيما يتعلق بأسعار البانيه، فإن سعر كيلو البانيه يتراوح بين 210 و230 جنيهًا حسب الأسواق.
من جانب آخر، تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقرارا، حيث سجلت أسعارها بين «80:81 جنيهًا» وتباع في الأسواق بـ 90:91 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار الدواجن الحمراء والساسو، فإنها سُجلت بـ 95:94 جنيه للكيلو في البورصة، وتُباع في الأسواق بما يتراوح بين «105 و104 جنيه للكيلو. أما سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء فبلغ 75 جنيهًا للكيلو ليُباع بـ 85 جنيهًا في الأسواق. وسجلت الفراخ البلدي سعرا بين 105 و110 جنيهات للكيلو ليصل إلى المستهلك بـ 115 جنيهًا.
بذلك، يبدو أن أسعار الفراخ والطيور تشهد استقرارا في الأسواق اليوم، مع ارتفاع في أسعار بعض أنواع البيض. يتبقى متابعة تطور الأسعار في الأيام القادمة لمعرفة ما إذا كانت ستتغير أو تظل في حالة الاستقرار. المستهلكون والمزارعون على حد سواء يتوقعون تقلبات في الأسعار على مدى الفترة القادمة وعليهم التحلي بالصبر والمراقبة للحفاظ على استقرار السوق وتوفير الطلب المطلوب.
