أطلقت جمعية أصدقاء البيئة الإماراتية بالتعاون مع مركز التواجد البلدي بني ياس مبادرة “معا لإعادة تدوير زيوت الطهي المستخدمة”، بهدف تقليل الآثار السلبية في البيئة. وتأتي هذه المبادرة للنظر في آليات وطرق التخلص من زيت الطهي المستخدم، وتشجيع التدوير وإعادة الاستخدام، والتحفيز على اعتماد الممارسات المستدامة في الحياة اليومية. وتم تنظيم ورش توعوية لتحقيق أهداف المبادرة بالتعاون مع الجهات المجتمعية.
رئيس مجلس إدارة جمعية أصدقاء البيئة الإماراتية أكد أن المبادرة تهدف إلى إعادة تدوير زيوت الطهي المستخدمة وتوفير الأساليب اللازمة للتخلص من النفايات بشكل سليم. وأشار إلى أهمية ترك زيت الطهي ليبرد قبل التخلص منه، وتصفيته بفلتر قبل التخزين في وعاء محكم الغلق. أشار أيضا إلى ضرورة التواصل مع الجمعية لتسليم زيت الطهي المستعمل. ووجه دعوة للأفراد والجهات في المجتمع للمشاركة والتوعية بأهمية إعادة تدوير زيوت الطهي.
تواجه الشبكات الصرف الصحي تحديات من قرار الأفراد بإلقاء الزيت في المجاري، مما يسبب انسدادات وتكاليف إضافية. ويمكن تخلص الأفراد من زيت الطهي بتصفيته وتخزينه بشكل صحيح، والتعاون مع الجهات المعنية. يجب على الأفراد والجهات الاهتمام بنشر الوعي والتوعية بأهمية إعادة تدوير زيوت الطهي في المجتمع، والعمل على بناء جسور التواصل مع الجهات المنظمة.
يجب تنفيذ ورش افتراضية لزيادة الوعي وكميات زيوت الطهي المجمعة، وإجراء زيارات ميدانية توعوية للمدارس وأصحاب المطاعم، وتطوير خطط واستراتيجيات للمساهمة في تعزيز التنمية المستدامة. يجب على الإمارات الاستمرار في تبني سياسات الاستدامة وتطوير الاستراتيجيات لبناء مستقبل أكثر استدامة من خلال التوعية وتشجيع الابتكار والمشاركة في مثل هذه المبادرات البيئية.
