تخطط شركة جنرال ميلز، العملاقة في مجال الأغذية المعبأة والتي تضم علامات تجارية مثل Cheerios و Wheaties، لبيع أعمالها اليوغورت في أمريكا الشمالية في صفقة قد تبلغ قيمتها أكثر من 2 مليار دولار. يأتي هذا القرار بعد أن شهدت مبيعات اليوغورت في الولايات المتحدة تراجعاً بنسبة ثلث بين عامي 2015 و 2020، حيث سجلت مبيعات تبلغ 919 مليون دولار. تم تغيير الصورة النمطية لليوغورت بعد ظهور العديد من الخيارات مثل اليوغورت الإيسلندي والنسخ النباتية المصنوعة من جوز الهند أو اللوز – كلها بمجموعة من النكهات.
توجد صعوبة في العثور على مشترين محتملين لأعمال الشركة حيث أن العديد من شركات الأغذية والمشروبات تنافس لاحتفاظ بالعملاء الذين بدأوا في تقليل الإنفاق والتخلي عن العلامات التجارية الكبيرة. مع استمرار هذه الاتجاهات، يبدو أن مبيعات اليوغورت في الولايات المتحدة تواجه مستقبلاً مظلماً، حيث ارتفعت قيمة المبيعات في السنوات الأخيرة بسبب زيادة الأسعار بينما تراجعت كمية الاستهلاك. على جنرال ميلز البحث عن استراتيجيات جديدة لمواجهة هذا التحدي.
تقول تقارير Citi باستنادها إلى بيانات NielsenIQ إن حصة جنرال ميلز في سوق اليوغورت تراجعت من 16 في المئة إلى حوالي 13 في المئة خلال السنوات الخمس الماضية. يمكن أن تساعد أرباح البيع في تقليل الدين الصافي الخاص بالشركة، كما يمكنها الانضمام إلى موجة الانفصال وتحويل أعمال اليوغورت في الولايات المتحدة إلى شركة منفصلة تدرج في البورصة. في هذه الحرب الثقافية، تحتاج جنرال ميلز إلى استراتيجية جديدة لأعمال اليوغورت.
تجد رولا خلف، محررة جريدة فاينانشيال تايمز، قصصاً مفضلة لديها تختارها في هذه النشرة الأسبوعية، حيث تسلط الضوء على موضوع بيع أعمال اليوغورت لجنرال ميلز. ينبغي لشركة جنرال ميلز البحث عن مشترٍ لأعمالها في ظل تحديات التغيرات في سوق اليوغورت في الولايات المتحدة وانخفاض مبيعاتها خلال السنوات الأخيرة. عليها اتخاذ خطوات تهيئة لقيام شركة أخرى بتنشيط المبيعات.
تعاني سوق اليوغورت من اكتئاب واحد منها هو وجود العديد من الخيارات التي تتراوح بين النمط الأيسلندي إلى الإصدارات النباتية المصنوعة من جوز الهند أو اللوز – كلها بمجموعة من النكهات. بينما كانت علامة Yoplait التابعة للشركة تقود السوق سابقًا، جاءت شوباني وشركة دانون الفرنسية لتأخذ الصدارة وتترك جنرال ميلز خلف الفرق بتأخر رد فعلها على شوباني التي كادت تفتح النار على هذه الموضة لليوغورت النموذج اليوناني.
تُظهر الأرقام المقدّمة من يورومونيتور إنترناشيونال أن مبيعات اليوغورت في الولايات المتحدة تخطت 11 مليار دولار العام الماضي، بنسبتين تقترب من ثلث مما كانت عليه قبل عقد من الزمان. ومع ذلك، يبدو أن شهية الأميركيين لهذا المنتج قد انحسرت خاصة بعد انخفاض تناولهم العام الماضي.
