استدعى مورد أغذية ياباني كبير أكثر من 100 ألف علبة من علامة تجارية شهيرة من شرائح الخبز الأبيض بعد العثور على أجزاء فئران داخل بعض الأرغفة، وأضافت الحادثة المزيد من المخاوف إلى مجموعة من فضائح سلامة الغذاء في اليابان. وقد أكدت شركة باسكو شيكشيما أنه تم العثور على أجزاء من فأر داخل عبوتين من شرائح الخبز، وأنه لم يصاب أي شخص بأي مرض بعد تناول هذا المنتج.
وعُثر على أجزاء الفأر في مجموعة من خبز “تشوجوكو” الأبيض المخمر الفائق، والذي يتم تصنيعه في مصنع يقع في ولاية طوكيو الغربية، وقامت الشركة بالإعلان عن استدعاء حوالي 104000 عبوة من هذا المنتج الذي تم إنتاجه على نفس خط الإنتاج الذي وقع فيه الحادثة.
وتحققت الشركة في كيفية وصول أجزاء الفأر إلى العبوات وقالت أن الاستدعاء يأتي ضمن إجراءاتها الاحترازية لضمان سلامة المستهلكين. وتؤكد الشركة أنه لم يتم تسجيل أي حالات مرضية بسبب تناول هذه الشرائح حتى الآن، وأنها تعمل على تنفيذ الإجراءات اللازمة للتأكد من أن هذا الحادث لن يتكرر مرة أخرى.
تعتبر هذه الحادثة آخر إضافة إلى سلسلة من فضائح سلامة الغذاء في اليابان التي أثرت على سمعتها الطويلة في مجال الصادرات الغذائية. وتأتي هذه الحادثة في ظل مخاوف متزايدة حول سلامة الغذاء في البلاد، مما يضع ضغطاً إضافياً على الشركات لتعزيز إجراءاتها الصحية والوقائية.
يعمل القطاع الغذائي في اليابان على تحسين سلامة المنتجات وضمان جودتها من خلال تنفيذ معايير صارمة وإجراءات احترازية. وتأتي هذه الحادثة كتذكير للشركات الكبرى لأهمية الامتثال لمعايير الجودة والسلامة وضمان أن منتجاتها آمنة للاستهلاك البشري.
تبذل الشركات جهوداً كبيرة لتجنب حوادث مثل هذه وليس فقط لضمان سلامة المنتجات الغذائية ورضا العملاء ولكن أيضا لحماية سمعتها ومصداقيتها. ويتعين على الشركات الغذائية اتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من حدوث حوادث مشابهة في المستقبل ولضمان أن سلامة وصحة المستهلكين هي الأولوية القصوى.
