تعتبر الألياف عنصراً حيوياً في النظام الغذائي الصحي، حيث توجد بكثرة في الأطعمة مثل العدس والخضروات والحبوب الكاملة، وتوفر العديد من الفوائد الصحية، لكن استهلاك الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى أعراض غير مريحة ومشاكل صحية مختلفة. يشرح أخصائية التغذية الأولى بمستشفى شاردا الهندي الدكتورة شويتا جايسوال ما يحدث عندما يأكل الفرد الكثير من الألياف، ويوجد نوعان رئيسيان منها: الغير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان، حيث يوصي خبراء الصحة بتناول 22 إلى 34 غرامًا من الألياف يوميًا، بحسب العمر والجنس.
عند تناول الكثير من الألياف، قد تحدث بعض الآثار السلبية مثل الانتفاخ والغازات والشعور بالامتلاء الشديد وتشنجات المعدة والإمساك أو الإسهال والجفاف وسوء امتصاص العناصر الغذائية وتغيرات في الوزن والغثيان وانسداد معوي في حالات نادرة. لذلك، من الضروري الحفاظ على توازن صحي وزيادة تناول الألياف تدريجيًا مع شرب الكثير من الماء لمنع الانزعاج، ويجب تعديل مستويات الألياف للأفراد الذين يعانون من حالات معينة مثل متلازمة القولون العصبي.
إذا كانت الألياف جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فإن الإفراط في استهلاكها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل هضمية مختلفة وعدم الراحة، لذا ينبغي إيجاد التوازن الصحيح وزيادة تناول الألياف تدريجيًا لتجنب الأعراض غير السارة. من خلال دمج الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي بعناية، يمكنك الاستمتاع بفوائدها دون الانزعاج من الاستهلاك المفرط، مع التذكير بأن التوازن الصحي هو المفتاح للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي المثالية.
