يمكن للجميع الاستفادة قليلاً من السحر في عطلات نهاية الأسبوع. في حين أن فانكوفر قد تكون معروفة بشكل أكبر بفضل إعدادها الطبيعي المذهل والعديد من المغامرات في الهواء الطلق بدلاً من تناول الطعام الفخم، يمكن للمدينة أن تفاجئك ببرانشات نهاية الأسبوع الاحتفالية.
قمنا بتجميع خمس وجهاتنا المفضلة للاستمتاع بها عندما تحتاج إلى شيء مميز في يوم السبت أو الأحد. فيما يلي ملخص لأحداث البرانشات:
عودة إلى الثمانينات مع برانش الديسكو في مطعم The Victor
إذا كنت تشعر بالرغبة في بدء عطلة نهاية الأسبوع بأجواء أكثر حيوية، قم بالرقص على أنغام الثمانينات في برانش الديسكو في مطعم The Victor. تقام جميع الأنشطة الممتعة لبرانش في مطعم The Victor في منتجع Parq Vancouver، والذي يضم الفنادق JW Marriott Parq Vancouver و The Douglas.
وفي هذا الحدث، ستكون هناك الكثير من الأوقات الجيدة أثناء تحضير كوكتيلك على شريط Blood. أو، لشيء أكثر فقاعات، يمكنك اختيار الطيران من عربة ميموزا متداولة حيث ستجد الفقاعات تمتزج مع عصير البرتقال والبرتقال الدموي والتوت وعصير الرمان.
تبرز الأطعمة البحرية في هذا الحدث. هناك بار مأكولات بحرية طازجة، وتونة بوكي، ومجموعة من السوشي والماكي والمحار المبخر والمحار. قد يتوجه الغزاة مباشرة إلى منطقة النحت بينما ينتقل الآخرون إلى طاولة الحلويات.
أكثر من وجهة مفضلة لدى المحليين، يقدم مطعم Chambar الذي يمزج الشيف ميراثه البلجيكي مع نكهات شمال إفريقية والعديد من المكونات المحلية. دع صباحك يبدأ بطريقة خاصة من خلال ميموزا يمكنك تحضيرها بنفسك، ثم قدم مجموعة متنوعة من الأطعمة كما تحتوي على طبق المولز آند فريتس (المُهرس والبطلة المقلية والبيض المسلوق والبصل المكرمل والبطاطس).
تعتبر الوافل من الأطعمة المفضلة أيضًا، حيث تقدم بنسخة بسيطة مع خيار صلصة مثل مربى التوت البري، أو الكراميل المملح أو الشوكولاتة الداكنة الكلاسيكية. ولكن من الصعب تفويت الجوفر آ لا راكليت، وهي وافل حامض مع البروسكيو، وراجوت الفطر، والبيض المسلوق بصورة لينة، والجبن المذاب، والسلطة المقرمشة والخنزير المشوي المعسل.
