سيُقام حفل جوائز أفضل طاهٍ العالمية “ذا بيست شيف” في مدينة دبي في الفترة من الرابع إلى السادس من نوفمبر المقبل، ومن المتوقع أن تكون هذه النسخة الأكبر بين احتفالات توزيع الجوائز لأفضل طهاة العالم، وستعكس التأثير المتزايد لبرنامج “The Best Chef” بالإضافة إلى أهمية دبي في عالم فنون الطهي. وتعد هذه النسخة نسخة افتتاحية لجوائز الطهي العالمية التي ستقام في دبي ومنطقة الشرق الأوسط، وهذا يعزز مكانة المدينة كمركز رائد في قطاع فنون الطهي العالمي.
أعرب المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، أحمد الخاجة، عن سعادته بتنظيم حدث “أفضل طاهٍ” في دبي لأول مرة خارج القارة الأوروبية والأميركتين، مما يعكس مكانة الإمارة كوجهة عالمية للاستضافة. وأكد أيضًا أهمية الدعم الذي يقدمه الشركاء والجهات المعنية لهذا الحدث، وأشاد بالتنامي العالمي للمطاعم في دبي وتنوعها وحيويتها.
ستستضيف دبي حدث “أفضل طاهٍ” 2024 نخبة من الشخصيات العالمية في مجال الطهي، إلى جانب كبار الطهاة في المدينة مثل غريغوري بيرغر ومحمد أورفلي وهيمناشو سايني. وسيتم تسليط الضوء على هؤلاء الطهاة المبدعين وتأثيرهم الكبير على فنون الطهي المحلية، مما يعكس أهمية هذا الحدث كمنصة متميزة في الساحة الدولية لفنون الطهي.
وقد تم اختيار دبي ضمن أفضل 10 مدن عالمياً لعشاق الطعام، وتم تصنيفها في المركز الثاني عالمياً من حيث كثرة المطاعم. ويُعتبر 79% من سكان الإمارات أن دبي هي الوجهة العالمية الرائدة للمأكولات وفنون الطهي، مما يعكس مكانتها المزدهرة في صناعة الطعام والترفيه.
تحظى دبي بالتقدير على مستوى العالم بفضل تصديرها المفاهيم والعلامات التجارية المحلية المميزة في مجال المطاعم المعاصرة إلى وجهات عالمية رائدة مثل “كينويا” و”غايا” و”روبيرتوز”. وباعتبارها مركزاً مزدهراً للابتكار في مجال المأكولات، تعتبر دبي وجهة متميزة لعشاق الطعام وفنون الطهي في جميع أنحاء العالم.
بشكل عام، من المتوقع أن تكون نسخة حفل جوائز “أفضل طاهٍ” في دبي هذه السنة هي الأكبر والأبرز منذ بداية الفعاليات، ومن المؤكد أنها ستعكس على نطاق واسع أهمية دبي كوجهة عالمية لفنون الطهي والمأكولات. وسيكون الحدث فرصة لتكريم كبار الطهاة والطهاة الناشئين وعرض جوانب الابتكار في هذا القطاع الحيوي، وإبراز إسهاماتهم في تطوير صناعة الطهي على الصعيدين المحلي والعالمي.
